キッチンのマットブラック化をゆっくりと進めています。About a boy の Will、Love Actually のDaniel のキッチンのような、男の一人暮らし・男のキッチン道具的なテイストが好きで、わりと形から入ってしまいます。最近、半額でお弁当作り用のフライパンを買いました。メインはTurkのを使っているのですが、バタバタする朝は食器洗い洗浄機に入れられる小さい物がほしくなり、ZWILLINGの20cmフライパン買ってみました。
お弁当用のフライパンに求めた条件
・パンの内側部分に取手の金具（ボタンのようなもの）がない
・ 食器洗い洗浄機対応
・少量の油でもくっつかない
・20cm
・スーパーで売っているテフロンフライパンのように軽すぎない
・PFOA、鉛、カドミウムフリー
・男のキッチン道具系のデザイン
・・・こんな条件で探していました。
PTFE（テフロン）はフライパンにコーティングされるフッ素樹脂、それを貼り付けるのに使われるのがPFOA。PTOAは高温になると有害物質を放出して、一度体内に取り込まれると排出されにくいらしいです。欧米では規制が厳しいですが、日本のパッケージにはPFOAに一切触れていないところも多いように思います。テフロンのフライパンを使う場合は高温使用・空焚き厳禁ですね。
ZWILLINGの『Madura Plus』日本だと半額でした
結局イギリスで使ったことあったZWILLINGにたどり着きました。日本で買うと安いようで、アマゾンだと約半額の4,500円程でした。（イギリスだと60ポンドするのですね・・・）簡易包装ではありましたが無傷で届き問題なく使えております。「テフロンは苦手だけど、鉄は朝の時間がない時にはめんどくさい」といった場合にちょうどいいフライパンだと思います。
ZWILLING 20cm Aluminium Non Stick Frying Pan
ZWILLING® Madura Plus
Multilayer Duraslide granite nonstick coating is 40 times more durable than traditional PTFE coatings. No PFOA used to make this product.
66299-206-0
£59.95
ポチップ
少し前のモデルだと、ガス専用でパンの外側の部分に少し光沢があります。IHも使える現在のモデルだとこちらのようなマットブラック。STAUBのブラックや、ラッセルホブスのケトルとも調和しました。
ちなみに、イギリスのTX Max というお店は、こういったブランドもののキッチン道具やファッション、インテリアアイテムが超アウトレット価格で手に入るので、買いたい物がないのに入店してしまうと両手いっぱいで出てくることになる可能性がありますよ。
海外ドラマとインテリア
冒頭に書いたイギリス映画『About a boy』の部屋、こちらでちょっと覗けます。
海外ドラマとインテリア（about a boy 編） by イエマガ
Comments